Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0 5 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porții

Ingrediente

  • hribi uscați
    30 g
  • ulei de susan
    30 g
  • praz curățat, tăiat bucăți
    60 g
  • rădăcină de brusture, proaspătă curățată, tăiată bucăți
    30 g
  • ghimbir proaspăt (opțional) curățat, tăiat bucăți
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • supă concentrată de legume conținut scăzut de sodiu
    1700 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate bucățele
    140 g
  • oțet de orez
    85 g
  • varză kale fără cotor, tăiată fâșii subțiri
    30 g
  • pak choi pitic tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
    115 g
  • drojdie inactivă
    2 linguri
  • cepe verzi tăiate inele fine
    3
  • semințe de susan pentru decor

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 2 g
Calorii 444 kJ / 106 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate