Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.2 11 ratings
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porție

Ingrediente

Somonul cu portocale
  • ghimbir proaspăt decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
    5 g
  • sos de soia
    40 g
  • portocală doar coaja rasă fin și zeama
    ½
  • căței de usturoi
    2
  • file de somon proaspăt, fără piele fără oase (cca. 600 g)
    1
    file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g)
  • cimbru proaspăt
    5 fire
  • portocală cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
    ½
Cușcuș din broccoli
  • buchețele de broccoli
    550 g
  • unt nesărat
    10 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • cățel de usturoi
    1
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • apă
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 36 g
Calorii 1703 kJ / 407 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 4.8 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate