Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Somonul cu portocale
- 5 g ghimbir proaspăt, decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 40 g sos de soia
- ½ portocală, doar coaja rasă fin și zeama
- 2 căței de usturoi
-
1
file de somon proaspăt, fără piele, fără oase (cca. 600 g)
sau file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g) - 5 fire cimbru proaspăt
- ½ portocală, cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
Cușcuș din broccoli
- 550 g buchețele de broccoli
- 10 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrevete cu chilli și usturoi
10 min
Burger cu somon
2 godz. 20 min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Tacos cu pește
Nu există evaluări
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min