Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

4.6 117 ratings

Prep 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

Crêpes

30 g di burro
400 g di latte
200 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opțional)

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
250 g di prosciutto cotto a fette
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 49.7 mg

Proteine 48.7 g

Calorii 3635.9 kJ / 869 kcal

Grăsimi 49.1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 27.7 g

Carbohidrați 56.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 13 rețete
Italia

Secondo boccale 54 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e piselli

35 Min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 Min

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 Min

Sugo al tonno

45 Min

Risotto ai piselli

40 Min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 Min

Spaghetti al pomodoro

30 Min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 Min

Risotto burrata e piselli

40 Min

Gnocchi di ricotta al basilico

40 Min

Afișare toate