La cucina della Valle d'Aosta è un perfetto riflesso del suo territorio montano e della sua tradizione alpina. I piatti tipici della regione sono ricchi e sostanziosi, a base principalmente di carni e formaggi. Lasciati tentare e scopri i sapori unici di questa regione grazie all'insostituibile aiuto di Bimby.
Crespelle alla valdostana
2h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Castagne alla valdostana
13h 10 min.
Coniglio al vino rosso
7h 10 min.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min.
Capriolo alla valdostana
1h 45 min.
Risotto alla valdostana
35 min.
Finocchi alla valdostana
40 min.
Polenta concia alla valdostana
1h 40 min.
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30 min.
Mini valdostane al kamut
1h 5 min.
Crema di Cogne
15 min.
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min.
