Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 154 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

8 portions

Ingrediente

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 820.9 mg

Proteine 45.4 g

Calorii 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock Stars 24 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Brochettes de dinde tandoori

50min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Brochettes de porc satay

25min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Poulet rôti farci

1h 50min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Afișare toate