Arroz con coquinas de Huelva

Arroz con coquinas de Huelva

4.3 18 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1 ½ cucharadas de sal
  • 250 g de coquinas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de pescado
    700 g de fumet
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 604.8 mg
Proteine 8.8 g
Calorii 1679 kJ / 401 kcal
Grăsimi 13.5 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 61.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate