Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 650 g calmari întregi, medii, curățați, tăiați bucăți (inele (2-3 cm) și tentacule)
- 60 - 80 g cârnați chorizo, tăiați cuburi (1 cm), după gust
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (1 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g apă
-
½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
sau ½ linguriță concentrat pastă de pește - ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat felii subțiri
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, sau după gust
- 1 foaie de dafin, uscată
- 400 g fasole Lima, la conservă, scursă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1990 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 1104 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSomon cu orez și sos de mărar
40 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Penne cu ton
30 Min
Felie de somon afumat
2h 40min
Tacos cu pește
Nu există evaluări
Crevete cu paste și mazăre
40 min