Dispozitive și accesorii
Bœuf en papillotes
Prep 15 min.
Total 30 min.
8 portions
Ingrediente
-
1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
-
100 g de feuilles d'épinards frais
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de basilic frais ciselé
-
800 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
40 g
Calorii
1640 kJ /
393 kcal
Grăsimi
0 g
Carbohidrați
26 g
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9 rețete
Franța
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