Dispozitive și accesorii
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
Prep 10 min.
Total 6h
2 pezzi
Ingrediente
-
270 g acqua
-
15 g di miele di acacia
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
300 g di farina tipo 0
-
200 g di farina integrale
-
10 g di burro morbido
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di gherigli di noci
-
70 g di uvetta precedentemente ammollata
-
150 g di fichi secchi a pezzetti
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
2.4 mg
Proteine
37.6 g
Calorii
6062.6 kJ /
1449 kcal
Grăsimi
41 g
Fibre
20.8 g
Grăsimi saturate
6.4 g
Carbohidrați
232.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMantovanine
2h 45 min.
Pane in cassetta semplice
19h
Pane alle erbe aromatiche
1h 30 min.
Baguette dolce
4h 30 min.
Panini semidolci
1h 30 min.
Rotolini di farro
30h
Focaccine con scarola
50 min.
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
3h 30 min.
Pane di segale in cassetta
3h 20 min.
Langos
5h 10 min.
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Montasù
4h