Bagel integrali

Bagel integrali

4.5 20 evaluări

Prep 40 min.

Total 4h 5 min.

10 pezzi

Ingrediente

220 g di latte + q.b.
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale
100 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di burro a pezzetti
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 216.1 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 768.9 kJ / 183.8 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 31.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30 min.

Pane toscano (TM6)

16h 30 min.

Pan brioche allo yogurt

5h 15 min.

Pane di segale

20h 30 min.

Pane al semolino

4h

Pane azzimo

1h 45 min.

Balep korkun

1h 30 min.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min.

Focaccine con pomodorini

3h 40 min.

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane alle olive

2h 20 min.

Panini croccanti

24h

Afișare toate