Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 evaluare

Prep 5 min.

Total 4h

750 g

Ingrediente

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 g

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16h 30 min.

Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

3h

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3h

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1h 40 min.

Pane per la colazione con frutta secca

Pane per la colazione con frutta secca

3h

Pane pugliese

Pane pugliese

29h 20 min.

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20 min.

Treccia al salmone

Treccia al salmone

2h 20 min.

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Baguette dolce

Baguette dolce

4h 30 min.

Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40 min.

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6h 25 min.

Afișare toate