Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 evaluare

Prep 5 min.

Total 4h

750 g

Ingrediente

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 g

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45 min.

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4h

Pane al semolino

Pane al semolino

4h

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4h 10 min.

Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14h 50 min.

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1h 40 min.

Treccia di grano saraceno alle noci

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10 min.

Panini coniglietto al formaggio

Panini coniglietto al formaggio

45 min.

Pane rustico

Pane rustico

2h

Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

55h

Afișare toate