Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 evaluare

Prep 5 min.

Total 4h

750 g

Ingrediente

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 g

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22 h

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 h 15 min

Pane contadino

Pane contadino

19 h

Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

3 h 30 min

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

5 h 5 min

Panini alla birra e formaggio Cheddar

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3 h 15 min

Pane arabo (senza glutine)

Pane arabo (senza glutine)

1 h 35 min

Pane barese

Pane barese

6 h 15 min

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 h 30 min

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3 h 30 min

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2 h 20 min

Panini napoletani

Panini napoletani

5 h 20 min

Afișare toate