Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 86 evaluări

Prep 5 min.

Total 4h

750 g

Ingrediente

350 g acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 g

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane azzimo

1 Std. 45 Min

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Pane al latticello

18 Std.

Pane integrale al vapore

2 Std.

Pane al semolino

4 Std.

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Spighette al kamut

3 Std. 55 Min

Bauletti integrali allo speck

5 Std. 15 Min

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Afișare toate