Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h

4 pezzi

Ingrediente

400 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorii 4012 kJ / 959 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 150.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calabria in cucina 5 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Pane barese

6h 15 min.

Calzone fritto

5h

Pizzette rosse

4h

Roggenbrot (pane austriaco)

3h 30 min.

Panini croccanti

24h

Panini al latte e cioccolato

3h

Pane integrale con muesli

4h

Lingue croccanti

45 min.

Pane rustico

2h

Pane pugliese

29h 20 min.

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10 min.

Afișare toate