Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 ratings

Prep 15 min.

Total 3h

4 pezzi

Ingrediente

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorii 4012 kJ / 959 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 150.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Calabria in cucina 5 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mantovanine

2h 45 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Baguette dolce

4h 30 min.

Panini semidolci

1h 30 min.

Rotolini di farro

30h

Focaccine con scarola

50 min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30 min.

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Langos

5h 10 min.

Montasù

4h

Pane con frutta secca

55 min.

Afișare toate