Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 ratings

Prep 15 min.

Total 3h

4 pezzi

Ingrediente

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorii 4012 kJ / 959 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 150.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Calabria in cucina 5 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pagnotta (senza glutine)

3h

Frittata nel panino

30 min.

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25 min.

Pane veneziano

18h 30 min.

Focaccia al pesto

3h 40 min.

Bozza pratese

2h 45 min.

Pagnotte turche

2h 20 min.

Baguette francese (TM6)

5h

Panini di segale

12h

Focaccia veloce in padella

40 min.

Pancarrè

5h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20 min.

Afișare toate