
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 466.8 kcal / 1961.5 kJ
- Proteine
- 63.3 g
- Grăsimi
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Fibre
- 7.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Sodiu
- 1323.5 mg