Dispozitive și accesorii
Erizos de chocolate
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 unidades
Ingrediente
-
1 cucharadita de mantequilla Lurpak®
Masa blanca
-
150 g de leche
-
25 g de mantequilla Lurpak®
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
1 - 2 pellizcos de sal
Masa de chocolate
-
175 g de leche
-
25 g de mantequilla Lurpak®
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
-
245 g de harina de fuerza
-
1 - 2 pellizcos de sal
Bollos de erizo
-
100 g de chocolate con leche en trozos
-
16 piñones
-
8 nueces pacanas8 pasas
-
1 huevo batido
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
3 g
Calorii
391 kJ /
93 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
0.7 g
Carbohidrați
16 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bollería casera - Vol. II
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