
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pesto
- 50 g semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
- 30 g parmezan tăiat bucăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g frunze de busuioc proaspăt
- 1 ½ linguriță sare
- 80 g ulei de măsline
Crutoane
-
40
g ulei vegetal
sau 40 g ulei de măsline - 250 g pâine tăiată cuburi (2 cm)
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 prize boia dulce, afumată
- 1 linguriță sare
Legumele și fasolea
- 2 - 3 căței de usturoi tăiați jumătăți
-
20
g ulei vegetal
sau 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă tăiată în clini
sau 200 g ceapă roșie tăiată în clini - 300 g apă
- 400 g dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
- 400 g păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
Asamblarea
- 250 g frunze de spanac proaspăt
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 849.8 kcal / 3555.3 kJ
- Proteine
- 22.5 g
- Grăsimi
- 51 g
- Carbohidrați
- 82.8 g
- Fibre
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 7.5 g
- Sodiu
- 1.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla Spaniolă
45 min.
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Ghiveci cu tofu
30 min.
Ruladă cu brânză de capră
2h 45 min.
Găluște cu prune
55 min.
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nu există evaluări
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Cartofi gratinați
1h 10 min.
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min.
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min.
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min.
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nu există evaluări