Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porții

Ingrediente

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 12.8 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Iarna în farfurie 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon cu crustă de migdale

35min

Bolul cu ton și avocado

45min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Trio de orez, pește și legume

35min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Afișare toate