Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porții

Ingrediente

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 12.8 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Iarna în farfurie 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min.

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min.

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nu există evaluări

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min.

Afișare toate