Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porții

Ingrediente

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 12.8 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Iarna în farfurie 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min.

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Paella cu chorizo și crevete

45 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20 min.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Afișare toate