Sari la conținutul principal Căutare
Vegetarlasagne

Vegetarlasagne
Nu există evaluări
Prep 1h
Total 3h 5 min.
8 porsjoner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta
  • lupinmel (se tips)
    150 g
  • maisstivelse pluss ekstra til dryssing
    70 g
  • xanthan gum
    1 ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    1 klype
  • salt
    1 ts
  • egg
    2
  • vann
    60 g
Grønnsakssaus
  • stangselleri delt i biter
    2
  • gulrøtter (ca. 190 g), delt i biter
    2 - 3
  • hvitløksfedd
    3
  • gul løk (ca. 120 g), delt i to
    1
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    4 - 5 kvister
  • olivenolje
    20 g
  • små sjampinjonger, ferske delt i skiver
    200 g
  • blandete urter, tørket
    2 ts
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    2 ts
  • rødvin, tørr
    120 g
  • skrellet tomat
    400 g
  • tomatpuré
    1 ss
  • rårørsukker
    2 ts
  • salt
    1 ts
  • maisstivelse
    2 ss
  • vann
    3 ss
Ostesaus
  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    60 g
  • mozzarella delt i biter
    100 g
  • smør, usaltet
    100 g
  • glutenfri melblanding (se tips)
    80 g
  • helmelk
    600 g
  • muskatnøtt, malt
    1 klype
  • dijon sennep (glutenfri)
    ½ ts
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    1 klype
Servering
  • smør, usaltet til smøring
  • pinjekjerner (valgfritt)
    1 ss

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1108 mg
Proteine 19 g
Calorii 1890.5 kJ / 450 kcal
Grăsimi 25.7 g
Fibre 11.5 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfri mat 94 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 min.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Nu există evaluări

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nu există evaluări

Vegansk burger

Vegansk burger

5.0(1)

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nu există evaluări

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Nu există evaluări

Gresskarterte

Gresskarterte

Nu există evaluări

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Nu există evaluări

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Nu există evaluări

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nu există evaluări

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55 min.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nu există evaluări

 Afișare toate