Versiuni compatibile
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de cebolla en trozos
-
400
g de caldo de verduras
sau 400 g de agua - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de sal
- 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1326 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 23.8 g
- Carbohidrați
- 3.6 g
- Grăsimi
- 23.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 294.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1hod. 30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min
Sopa de miso
25 Min
Cocido montañés
14h 20min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30min
Pimientos rellenos de arroz
1 Std.
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Sushi wrap
1 Std.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 Min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min