Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
TM6 TM5 TM31

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

3.6 (5 ratings)

Ingrediente

Crema de espárragos verdes

  • 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 400 g de caldo de verduras
    sau 400 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Limonada de lombarda y salmonetes

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1326 kJ / 317 kcal
Proteine
23.8 g
Carbohidrați
3.6 g
Grăsimi
23.1 g
Grăsimi saturate
3.9 g
Fibre
3.4 g
Sodiu
294.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate