Huevos a la riojana
TM6

Huevos a la riojana

4.0 (68 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de aceite de oliva
  • 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
  • 600 g de patatas en rodajas de 3 mm
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
  • 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar (opțional)
  • 6 - 12 huevos
  • aceite para freír los huevos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2330 kJ / 557 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
25.8 g
Grăsimi
41.2 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
930.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate