Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 560 g de caldo de pescado
- 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
- 300 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1650 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 63.4 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 458.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Canelones
13u. 30min
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1h 40 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1u. 45min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Paella de marisco
50 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Risotto de setas
25min
Arroz a banda
1 Std.
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.