Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 560 g de caldo de pescado
- 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
- 300 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1650 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 63.4 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 458.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Farfalle a los cuatro quesos
25 min
Pasta "alla Norma"
50 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con champiñones y nata
30 min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Arroz con almejas
1h 45 min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 godz. 5 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.