Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porții

Ingrediente

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 35 g

Calorii 2254 kJ / 539 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crăciunul în jurul lumii 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min.

Orez cu ciuperci și somon

30 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min.

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min.

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min.

Afișare toate