Versiuni compatibile
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 - 5 cuisses de canard confites
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 1000 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2880.5 kJ / 687.8 kcal
- Proteine
- 50.3 g
- Carbohidrați
- 24.7 g
- Grăsimi
- 41.7 g
- Grăsimi saturate
- 14.5 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodiu
- 3762.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Poulet aux poivrons
55 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Crumble de poulet aux poireaux
50min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min