
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (opțional)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă scurs
- smântână fermentată, de orice tip pentru servit
- chipsuri de tortilla pentru servire (opțional)
- chilli, proaspăt feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete tăiate, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 283.3 kcal / 1185.1 kJ
- Proteine
- 7.8 g
- Grăsimi
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 41.3 g
- Fibre
- 10.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Sodiu
- 791.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla Spaniolă
45 min.
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Ghiveci cu tofu
30 min.
Ruladă cu brânză de capră
2h 45 min.
Găluște cu prune
55 min.
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nu există evaluări
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Cartofi gratinați
1h 10 min.
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min.
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min.
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min.
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nu există evaluări