Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

3.6 34 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

Mayonesa de ajo
  • de aceite de girasol
    200 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    5 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Arroz con setas
  • de caldo de verduras
    800 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla
    100 g
  • de pimiento rojo
    100 g
  • de arroz de grano redondo
    350 g
  • de setas frescas en trozos
    250 - 300 g
    250 - 300 g de níscalos, en trozos
  • de vino blanco
    100 g
  • anchoas en aceite
    18
  • de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 629 kcal / 2632 kJ
Proteine 10 g
Grăsimi 44.6 g
Carbohidrați 47.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Sodiu 621.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate