Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 fettine di pesce spada sottili (650 g circa)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria, dissalati
- 20 g di olive nere denocciolate
- 20 g di pinoli sgusciati
- 20 g di uvetta sultanina
- 1 pizzico di origano secco
- 20 g di pecorino grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 8167 kJ / 1952 kcal
- Proteine
- 150.2 g
- Carbohidrați
- 81.4 g
- Grăsimi
- 116.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min.
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min.
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min.
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min.
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min.
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min
Cous cous con sgombro e olive
30 min.