Versiuni compatibile
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Proteine
- 73.1 g
- Carbohidrați
- 238.1 g
- Grăsimi
- 93.5 g
- Fibre
- 16.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Polpette di pane
30 min.
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 Min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min.
Frittata di spinaci al forno
45 Min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 godz. 20 min
Finocchi ripieni
1 Std.
Riso con gamberi e verdure
30 min.
Asparagi a vapore in salsa verde
40 Min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 Std.
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min