Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g di farina di mais
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di besciamella
- 100 g di provola, in pezzi
- Valori nutritive
- per 12 pezzi
- Calorii
- 12552 kJ / 3000 kcal
- Proteine
- 120.1 g
- Carbohidrați
- 376.1 g
- Grăsimi
- 123.3 g
- Fibre
- 16.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrocchette di riso al forno
1 godz. 35 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Crespelle con radicchio e noci
2h
Frittata broccoli e prosciutto
35 min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50min
Piadina romagnola farcita
55 min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min