Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 19 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

12 pezzi

Ingrediente

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 12 pezzi

Proteine 120.1 g

Calorii 12552 kJ / 3000 kcal

Grăsimi 123.3 g

Fibre 16.3 g

Carbohidrați 376.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous dell'orto

30min

Frittata broccoli e prosciutto

35min

Fish burger

2h 55min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Tortilla saporita

45min

Frittata di spinaci al forno

45min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Polpette di pane

30min

Frittata con battuto di fave

45min

Frullato salutare

10min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Afișare toate