Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di acqua
- 500 g di cozze fresche pulite
- 70 g di pane raffermo a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperoncino piccante rosso, senza semi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro
- 15 g di vino bianco
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 3799 kJ / 908 kcal
- Proteine
- 58.1 g
- Carbohidrați
- 66.8 g
- Grăsimi
- 47.3 g
- Fibre
- 6.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Seppioline e gamberi gratinati
1 godz. 10 min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30 min
Polpetti all'inferno
40min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1 Std. 55 Min
Seppie in zimino
40min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 min
Calamari cipolle e patate
50min
Scampetti con maionese alla senape
30 min
Cannocchie al Varoma
55 min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Alici alla Reggina
45min