Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

3.9 7 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 c. à soupe de jus de citron
12 côtes de chevreau
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
1 gousse d'ail
15 g de feuilles de menthe fraîche
30 g de pignons de pin
40 g d'huile d'olive
du sel
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
500 g de lait
100 g d'eau
110 g de polenta bio express
10 g de beurre
1 c. à soupe de mascarpone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1501 kJ / 358 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°15 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Picadillo à la cubaine

50min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Aubergine farcie

1h 5min

Pierogi au bœuf

1h

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20min

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Poulet entier et ratatouille

1h

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Afișare toate