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Thermomix® TM5
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Epaule de chevreau roulée au pesto
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
-
350 g d'eau350 g de lait
-
du sel
-
1 épaule de chevreau désossée
-
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
30 g d'huile d'olive30 g de beurre
-
3 brins de basilic frais équeutés
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
45 g
Calorii
2173 kJ /
520 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
35 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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Franța
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