Travers de porc "spécial sauce"
TM5 TM6

Travers de porc "spécial sauce"

4.2 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
  • 1 échalote, pelée et coupée en huit
  • 5 g de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
  • 350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
  • 4 morceaux de travers de porc
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de piment
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
  • coleslaw (voir "Conseil(s)")

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1865 kJ / 449 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
30 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate