Bœuf coco
TM6

Bœuf coco

3.8 (108 ratings)

Ingrediente

  • 60 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
  • 400 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de coriandre en poudre
  • 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3115 kJ / 749.8 kcal
Proteine
61.3 g
Carbohidrați
7.5 g
Grăsimi
52.3 g
Grăsimi saturate
25.8 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
385.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate