Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 108 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 20 min.

4 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 385.8 mg

Proteine 61.3 g

Calorii 3115 kJ / 749.8 kcal

Grăsimi 52.3 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 25.8 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min

Brochettes de dinde tandoori

50 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 godz.

Sauté de veau aux pleurotes

1 godz. 5 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 godz. 40 min

Galettes d'Izmir

1 godz. 5 min

Brochettes de porc satay

25 min

Joues de porc au citron confit

1 godz. 5 min

Poulet rôti farci

1 godz. 50 min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Afișare toate