Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bœuf coco
Prep 15 min.
Total 3h 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
-
400 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de coriandre en poudre
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
385.8 mg
Proteine
61.3 g
Calorii
3115 kJ /
749.8 kcal
Grăsimi
52.3 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
25.8 g
Carbohidrați
7.5 g
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