![Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14532c9c-fd5e-4919-9e49-3b5f79bcd80d/Derivates/98a20970-fefd-4310-ad89-aa7305114a6a.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2400 g d'eau
- 700 g de viande de porc à petit salé (dessalée 2 h à l’eau froide), coupée en tranches de 2 cm d’épaisseur
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 100 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 clous de girofle
- du sel
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3475 kJ / 832 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 36 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCourgette farcie au jambon
50min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Hachis parmentier à la carotte
1 godz. 10 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Couscous de poulet
1 godz. 10 min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 godz. 10 min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min