Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g chicken livers, trimmed
- 2 sprigs fresh thyme
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
- 3 tsp freshly squeezed lemon juice
- 120 g lean smoked bacon, cut into pieces
- 100 g eschalots (approx. 5), cut into half
- 170 g unsalted butter
- 70 g Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- crackers or toast, to serve
- Valori nutritive
- per 575 g
- Calorii
- 10490.6 kJ / 2507.3 kcal
- Proteine
- 104.1 g
- Carbohidrați
- 34.1 g
- Grăsimi
- 209.7 g
- Grăsimi saturate
- 111.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 1187 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min
Prawn saganaki with feta
35 min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 min
Chilli and cheese nachos
35 min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1 Std.
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Mushroom-stuffed mushrooms
50 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Mini chicken kyivs
45 min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min