Versiuni compatibile
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 4 dientes de ajo
- 6 - 8 ramas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 6 pellizcos de sal
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 300 g de agua
- 2 hojas de laurel secas
- 250 g de cebolla en octavos
- 80 g de foie mi-cuit de pato
- 250 g de boletus confitados escurridos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
- 500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2661 kJ / 636 kcal
- Proteine
- 36.1 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 25.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 1155.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Raviolis con salsa de calabacín
30 Min
Arroz con cangrejos de río
35 min
Sopa de fideos japoneses
1 Std. 15 Min
Espaguetis a la Nerano
30 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min
Lasaña fría de pisto y atún
9 Std.
Risotto de guisantes y jamón
30 Min
Farfalle con gorgonzola y pera
25 Min
Noodles orientales (sin gluten)
30 Min
Canelones de carrilleras con setas
2 Std.
Ensalada de pasta caprese
25 Min