Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (opțional)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 40 g de leche
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 30 g de harina
- 30 g de Kirsch (licor de cereza) (opțional)
- 80 g de frutos rojos de temporada, (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
- 3 yemas de huevo
- 4 cdas de azúcar refinada
- azúcar glass, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1132.7 kJ / 269.7 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 30.3 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 78.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Pizza genovesa de cebolla
1h
Tarta flambeada alsaciana
1 godz. 5 min
Blinis
1h 30min
Costillas teriyaki
1h 30min
Tortilla de patata en hojaldre
1 Std. 40 Min
Pollo entero a la cerveza
2h
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1u. 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Pasta hojaldre sin empaste
1h