Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (opțional)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 40 g de leche
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 30 g de harina
- 30 g de Kirsch (licor de cereza) (opțional)
- 80 g de frutos rojos de temporada, (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
- 3 yemas de huevo
- 4 cdas de azúcar refinada
- azúcar glass, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1132.7 kJ / 269.7 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 30.3 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 78.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrackers de queso
2 Std. 45 Min
Croissants
6 Std.
Calzone margarita con huevo
2 godz. 50 min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 godz. 20 min
Coca de recapte (Cataluña)
1 godz. 15 min
Pizza fantasma
Nu există evaluări
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nu există evaluări
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 godz. 30 min
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min