Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (opțional)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 40 g de leche
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 30 g de harina
- 30 g de Kirsch (licor de cereza) (opțional)
- 80 g de frutos rojos de temporada, (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
- 3 yemas de huevo
- 4 cdas de azúcar refinada
- azúcar glass, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1132.7 kJ / 269.7 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 30.3 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 78.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pastela moruna
5h 30 min
Bollitos para la cena
1h 40min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Pan brioche
14 Std.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1 Std.
Tarta salada de puerros
1h 10min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1 Std.
Molinetes de hojaldre y ternera
35 Min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1h 10min
Quiche Lorraine
1小时 20 分钟
Crackers de queso
2h 45min