Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9 18 ratings
Prep 10 min.
Total 20 min.
12 portions

Ingrediente

  • pitted black olives premium quality
    120 g
  • baby pickled capers
    1 tsp
  • anchovy fillet
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to brush
    2 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • baguette cut into slices (1 cm thick) and toasted
    1
  • tomatoes deseeded and cut into small pieces
    100 g
  • fresh basil leaves torn
    5 - 6
  • feta cheese crumbled, to serve
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 349 mg
Proteine 3.8 g
Calorii 580.9 kJ / 138.3 kcal
Grăsimi 8.6 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate