Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

4.5 636 evaluare

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
60 g de lardons fumés
250 g de lentilles vertes sèches
100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 saucisses de Montbéliard
2 brins de persil frais ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 896 mg

Proteine 21.7 g

Calorii 1660.1 kJ / 396.8 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 44.8 g

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