Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

4.4 38 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

60 g de sucre en poudre
1 pomélo
300 g d'eau
500 g de céleri-rave coupé en dés
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
50 g de beurre
2 magrets de canard avec la peau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g

Calorii 2835 kJ / 679 kcal

Grăsimi 49 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°14 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 min

Picadillo à la cubaine

50 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Cordons bleus et purée de légumes

1 h 5 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2 h 10 min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10 min

Aubergine farcie

1 h 5 min

Pierogi au bœuf

1 h

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2 h 20 min

Entrecôte et risotto aux champignons

40 min

Poulet entier et ratatouille

1 h

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Afișare toate