Dispozitive și accesorii
Gemüsesalat mit Cashewsauce
Prep 10 min.
Total 2h 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
Cashewsauce
-
Cashewkern100 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Knoblauchzehe1
-
Salz½ TL
-
Gemüsebrühe flüssig (siehe Tipp)100 g
Ofengemüse
-
Gemüse, gemischt in Stiften (ca. 1,5 x 7 cm), z. B. Möhren, Kohlrabi, Zwiebel, Zucchini oder Fenchel600 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Olivenöl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Garam Masala1 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
9 mg
Proteine
5 g
Calorii
1073 kJ /
256 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
9 g
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