Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 176 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

Cebolla caramelizada y cocción de patatas
  • 3 patatas medianas (aprox. 750 g)
  • 700 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de caramelo líquido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Relleno
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne picada mixta
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de vino blanco
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 608.6 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1703 kJ / 407 kcal
Grăsimi 26.7 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 10.6 g
Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate