Dispozitive și accesorii
Tacchino porchettato con contorno di patate
Prep 25 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
-
2 spicchi di aglio
-
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a fette
-
5 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1300 g di acqua
-
400 g di patate piccole sbucciate
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
38 g
Calorii
1595 kJ /
381 kcal
Grăsimi
17 g
Carbohidrați
15 g
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