Dispozitive și accesorii
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
2 porzioni
Ingrediente
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
28.3 g
Calorii
1920 kJ /
459 kcal
Grăsimi
30.3 g
Fibre
4.7 g
Carbohidrați
15.9 g
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