Sari la conținutul principal Căutare
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
4.5 69 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 90 g de aceite de oliva
  • 200 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 1500 g de agua
  • 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
  • 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
  • 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 20 g de piñones
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • ½ - 1 diente de ajo (opțional)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 270.1 mg
Proteine 12.8 g
Calorii 2880 kJ / 689 kcal
Grăsimi 35.1 g
Fibre 7.5 g
Grăsimi saturate 19.7 g
Carbohidrați 80.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 143 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(85)

1h

Paella de marisco

4.8(887)

50 min.

Arroz con bogavante

4.6(621)

1h

Risotto de gambones y calabacín

4.6(423)

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1h 25 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(261)

1h 10 min.

Fideuá negra de calamares

4.5(226)

45 min.

Paella mixta rústica

4.5(130)

1h

Fideuá con mejillones

4.3(149)

50 min.

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0(324)

1h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(501)

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.4(599)

1h 30 min.

 Afișare toate