Dispozitive și accesorii
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
90 g de aceite de oliva
-
200 g de berenjena en dados de 2 cm
-
1500 g de agua
-
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
-
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
-
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
20 g de piñones
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca
-
½ - 1 diente de ajo (opțional)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
270.1 mg
Proteine
12.8 g
Calorii
2880 kJ /
689 kcal
Grăsimi
35.1 g
Fibre
7.5 g
Grăsimi saturate
19.7 g
Carbohidrați
80.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 143
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePaella mixta
40 min.
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 min.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min.
Arroz de pato
1h 10 min.
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40 min.
Rissotto con Bimi
35 min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Arroz con caballa y alioli
1h 15 min.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 min.
Pasta con calamares
40 min.
Canelones de brócoli y puerro
1h