Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
sau 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1486 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Penne cu ton
30 Min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nu există evaluări