Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 8 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan (opțional) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 19.3 g

Calorii 1721 kJ / 409 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 12.5 g

Carbohidrați 27.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim la Varoma 9 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Paste cu lămâie

35 min.

Chifle umplute cu legume și brânză

3h 55 min.

Tortilla Spaniolă

45 min.

Polenta cu ratatouille

1h 20 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10 min.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

35 min.

Afișare toate