Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g carne di manzo, per arrosto, in un unico pezzo
- 150 g di funghi champignon a fette
- 2 foglie di alloro secche
- 25 g di dado per brodo vegetale o di carne
- 25 g di concentrato di pomodoro
- 80 g di vino rosso
- 80 g di acqua
- prezzemolo fresco, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 21.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 75 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Cotolette di spinaci
40min
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20min
Insalata di tacchino e fagiolini
45min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Lenticchie e salsiccia
2h 55min