Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

4.6 117 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

1 - 2 berenjenas
3 pellizcos de sal
500 g de agua
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita orégano seco
8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 622 mg

Proteine 11 g

Calorii 778 kJ / 186 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 143 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10 min.

Sopa de arroz salvaje con setas

45 min.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10 min.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30 min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50 min.

Calabacines rellenos de pavo

40 min.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Arroz brut mallorquín

1h

Afișare toate