Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

4.6 112 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1 - 2 berenjenas
  • 3 pellizcos de sal
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
  • 120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 622 mg
Proteine 11 g
Calorii 778 kJ / 186 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate