Versiuni compatibile
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta TM6
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Confit de pato
- 6 ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. romero, tomillo, salvia, etc.)
-
1500
g de aceite de oliva
sau 1500 g de aceite de girasol - 2 muslos de pato, con piel y hueso (aprox. 700 g)
Mini quiche de verduras
- 100 g de vino blanco
- 100 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 300 g harina de trigo, y un poco más para espolvorear
- 1 ½ cditas de sal, o al gusto
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de hojas de espinaca fresca
- 45 g de jitomate deshidratado, en trozos
- 1 pizca de orégano seco
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 4 huevos
- 60 g de leche
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 1216 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 270 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrackers de queso
2h 45min
Croissants
6 Std.
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Pizza fantasma
Nu există evaluări
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nu există evaluări
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1h 30min