Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Polenta con ragù (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.4 (17 ratings)

Ingrediente

  • 40 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 70 g di carota, a pezzi
  • 150 g di cipolla, a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 400 g di farina di mais bramata

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2427.2 kJ / 580.7 kcal
Proteine
32.5 g
Carbohidrați
135.8 g
Grăsimi
32.7 g
Grăsimi saturate
16.8 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
2981.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate